11Lis, 20 Daněk evropský
Plec na paprice a rajčatech
Suroviny: očištěná plec - srnec, daněk, jelen nebo divočák kousek špeku nakrájený na kostičky 1 cibuli 4 rajčata 4 papriky sůl pepř 1 lžičku směsi koření na divočinu lžíce sádla Postup: Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme a vložíme do pečící mísy. Nakrájíme cibuli, rajčata, papriky a špek na kostičky. Vše přidáme k masu. Nakonec přidáme lžíci sádla a podlijeme trochou vodou. Pečeme do měkka. Podáváme s brambory nebo rýží.
