Společnost Šmidrkal byla založena v roce 1990 panem Zdeňkem Šmidrkalem. Od té doby doznala mnoha změn – došlo k rozšíření sortimentu zboží, modernizaci provozu, otevření dalších prodejen a také ke spuštění provozu na zpracování zvěřiny. V současné době se specializujeme na výkup, zpracování a prodej zvěřiny.
Co ale zůstalo neměnnou konstantou je kvalita a čerstvost nabízeného zboží. A především vysoká úroveň služeb, které poskytujeme našim zákazníkům. Díky tomu se těšíme přízni spokojených a nám věrných zákazníků, které si velice vážíme.
Věříme, že i nadále budou naše služby a zboží, díky své úrovni a kvalitě, oslovovat současné i nové zákazníky.
Dopravu zajišťujeme po celé ČR. Abychom zvěřinu dodali se 100% garancí kvality a nezávadnosti, používáme speciální dopravu. Zvěřinu vkládáme do certifikovaných termoboxů vyložených suchým ledem. Ten při kontaktu s kyslíkem uvolňuje teplotu cca – 80 °C a je tak nejlepším mrazícím médiem využívaným pro tyto účely.
V případě dotazů volejte +420 466 264 684 nebo +420 776 889 021.
Na našem e -shopu i prodejně nabízíme zvěřinu českého původu.
Výhradně v kuchyňské úpravě exclusive a výběrové kvalitě.
Pro nejnáročnější zákazníky nabízíme také zvěřinu z řady exclusive Šmidrkal, kde mimo jiné garantujeme i pohlaví a věk zvěře.
Zvěřinu dovážíme až do domu v souladu s legislativou EU na suchém ledu sami nebo pomocí smluvních partnerů.
Platit je možné dopředu na účet nebo hotově či kartou při přebírce zboží.
21Říj, 24Jelení plátky na hříbkách
Jelení kýtu nakrájíme na plátky, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, lehce posypeme kořením a obalíme v mouce…
20Čvn, 24Jelení medailonky na šalotce a červeném víně
Důkladně odblaněný jelení hřbet přes vlákno nakrájíme na špalíky, mírně je rukou sevřenou v pěst zploštíme na medailonky, posypeme kořením, osolíme…
Moje zkušenost s výrobky firmy Šmidrkal? Vždy mám jistotu, že jídla připravovaná z masa od firmy Šmidrkal budou chutná a nemusím se tedy obávat nabídnout je i v rámci rodinných oslav svým nejbližším či při příležitosti jiných slavnostních akcí. Zvěřina je vždy profesionálně zpracována a zabalena. Jedině tím lze následně dosáhnout jedinečné chuti a vůně připravovaných pokrmů. Veškeré výrobky firmy Šmidrkal snadno poznáte podle nezaměnitelné etikety.
Obchod předčil mé očekávání, objednávka byla vyřízená rychle k mé úplně spokojenosti. Zvěřina přišla v perfektní kvalitě. Děkuji.
Zvěřinové maso jsme poprvé ochutnali v restauraci a od té doby jsem se vzhlédl v perfektních guláších a pečeních. Zvěřinu objednávám pro celou naší rodinu výhradně z e-shopu prodej zvěřiny, protože je maso perfektně očištěné a já to mám bez práce. Trochu mě překvapilo, že je maso zmražené a přišlo na suchém ledu, ale nakonec jsem to spíše ocenil, protože si objednávám do zásoby a můžu mít tak pořád rezervu v mrazáku. PS: díky za fajn látkovou tašku.
