Společnost Šmidrkal byla založena v roce 1990 panem Zdeňkem Šmidrkalem. Od té doby doznala mnoha změn – došlo k rozšíření sortimentu zboží, modernizaci provozu, otevření dalších prodejen a také ke spuštění provozu na zpracování zvěřiny. V současné době se specializujeme na výkup, zpracování a prodej zvěřiny.
Co ale zůstalo neměnnou konstantou je kvalita a čerstvost nabízeného zboží. A především vysoká úroveň služeb, které poskytujeme našim zákazníkům. Díky tomu se těšíme přízni spokojených a nám věrných zákazníků, které si velice vážíme.
Věříme, že i nadále budou naše služby a zboží, díky své úrovni a kvalitě, oslovovat současné i nové zákazníky.
Velmi nám záleží na kvalitě dodaného masa. Proto postupujeme velmi precizně při doručování Vašich zásilek. Šokově zamražené maso zabalíme do polystyrénového boxu vyloženým suchým ledem. Tím zaručíme perfektní stav masa až do doručení k Vám domů.
Na našem e -shopu i prodejně nabízíme zvěřinu českého původu.
Výhradně v kuchyňské úpravě exclusive a výběrové kvalitě.
Pro nejnáročnější zákazníky nabízíme také zvěřinu z řady exclusive Šmidrkal, kde mimo jiné garantujeme i pohlaví a věk zvěře.
Zvěřinu dovážíme až do domu v souladu s legislativou EU na suchém ledu sami nebo pomocí smluvních partnerů.
Platit je možné dopředu na účet nebo hotově či kartou při přebírce zboží.
19Pro, 20Jelení plec na tymiánu s hráškem
Odblaněnou jelení plec nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a obalíme v hladké mouce…
19Pro, 20Jelení medailonky s houbami
Jelení hřbet omyjeme, osušíme a nakrájíme na medailonky, do kterých vetřeme drcený jalovec…
Moje zkušenost s výrobky firmy Šmidrkal? Vždy mám jistotu, že jídla připravovaná z masa od firmy Šmidrkal budou chutná a nemusím se tedy obávat nabídnout je i v rámci rodinných oslav svým nejbližším či při příležitosti jiných slavnostních akcí. Zvěřina je vždy profesionálně zpracována a zabalena. Jedině tím lze následně dosáhnout jedinečné chuti a vůně připravovaných pokrmů. Veškeré výrobky firmy Šmidrkal snadno poznáte podle nezaměnitelné etikety.
Obchod předčil mé očekávání, objednávka byla vyřízená rychle k mé úplně spokojenosti. Zvěřina přišla v perfektní kvalitě. Děkuji.
Zvěřinové maso jsme poprvé ochutnali v restauraci a od té doby jsem se vzhlédl v perfektních guláších a pečeních. Zvěřinu objednávám pro celou naší rodinu výhradně z e-shopu prodej zvěřiny, protože je maso perfektně očištěné a já to mám bez práce. Trochu mě překvapilo, že je maso zmražené a přišlo na suchém ledu, ale nakonec jsem to spíše ocenil, protože si objednávám do zásoby a můžu mít tak pořád rezervu v mrazáku. PS: díky za fajn látkovou tašku.
