Suroviny:

  • 1 kg masa – hřbet nebo kýta – lze použít srnec, daněk, jelen nebo divočák
  • 3 až 4 vejce
  • 1 lžíce plnotučné
  • 1 lžíce kremžské hořčice
  • 1dcl oleje
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžička cukru
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce grilovacího koření
  • 2 lžíce sójové omáčky.

 

Postup:

Maso nakrájíme, naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Do misky rozklepneme vejce a přidáme ostatní ingredience, vše zamícháme. Maso naložíme na 24 hodin do připravené směsi. Vkládáme na rozpálený olej a smažíme krátce z obou stran.

Podáváme s brambory nebo hranolky.

Sdílet
nahoru

AKČNÍ CENA TOHOTO MĚSÍCE

Ještě neodcházejte! Máme pro vás příjemné překvapení. V tomto měsíci jsme zlevnili srnčí kýtu BK 1,4 kg.